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微生物學基礎知識復習:細菌的生長繁殖

時間:2011-10-15 14:32來源:藥學職稱考試 作者:lengke 點擊:
  

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  細菌的生長繁殖需要提供合適的環(huán)境條件,不同種類的細菌,生長繁殖的條件不完全相同,個別種類要求特殊的環(huán)境條件。但其基本條件包括營養(yǎng)、pH、溫度、氣體等方面。

  1. 營養(yǎng)物質:細菌在機體外人工培養(yǎng),必須按細菌的種類嗜性滿足其營養(yǎng)需要。

  2. 酸堿度:大多數(shù)病原菌最適的酸堿度為pH7.2~7.6,在此pH下,細菌的酶活性強,生長繁殖旺盛。個別細菌如霍亂弧菌在pH8.4~9.2的堿性條件下生長最好,結核分枝桿菌在pH6.5~6.8最適宜。細菌代謝過程中分解糖類產生酸,pH下降,不利于細菌生長。

  3. 溫度:各類細菌對溫度的要求不同,大多數(shù)病原菌生長最適溫度為37℃,故實驗室中常用37℃恒溫箱培養(yǎng)細菌。個別細菌如鼠疫桿菌在28~30℃的條件下生長最好。嗜熱菌能在50~60℃下生長,海洋細菌嗜低溫,可在0~30℃條件下生長。

  4. 氣體:細菌生長繁殖需要的氣體是氧和二氧化碳。

  根據(jù)細菌對氧的需要情況,可將細菌分為三類:①專性需氧菌:具有完整的呼吸酶系統(tǒng),需要分子氧作為受氫體以完成需氧呼吸,必須在有氧的環(huán)境中才能生長的細菌,如結核分枝桿菌。其中有的細菌在低氧壓(5%~6%)下生長良好,高氧壓(10%)對其有抑制作用,稱微需氧菌,如空腸彎曲菌;②專性厭氧菌:缺乏完善的呼吸酶系統(tǒng),利用氧以外的其他物質作為受氫體,只能在無氧環(huán)境中進行發(fā)酵,有游離氧存在時不但不能利用分子氧,而且因為缺乏分解有毒氧基團的酶,還受其在有氧環(huán)境中產生的H2O2和超氧陰離子(O2—)的毒害,甚至死亡,如破傷風芽胞梭菌;③兼性厭氧菌:兼有需氧呼吸與無氧發(fā)酵兩種功能,在有氧或無氧環(huán)境中均能生長,但在有氧時生長較好,大多數(shù)病原菌屬此類。一般細菌在代謝過程中自身產生的二氧化碳即可滿足需要。某些細菌如腦膜炎奈瑟菌、淋球菌在初次分離培養(yǎng)時,必須供給5%~10%的二氧化碳才能生長。

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  1. 細菌的繁殖方式:細菌以二分裂方式進行無性繁殖。革蘭陽性細菌生長到一定時間,體積增大、染色體復制并與中介體相連,菌體中介體部位細胞膜內陷形成橫隔,中介體一分為二時,染色體分屬兩個子細胞,最后細胞壁內陷,子細胞分離,完成一次分裂。革蘭陰性菌無中介體,染色體直接連接在細胞膜上,復制后附著在鄰近,當細菌分裂完成,兩團染色體被分隔在兩個子細胞中。通常球菌沿不同平面進行分裂,桿菌則沿橫軸分裂。個別細菌如結核分枝桿菌通過分枝方式繁殖。

  2. 細菌的繁殖速度:細菌的繁殖速度與細菌的種類及其所處的環(huán)境條件有關,條件適宜時,細菌繁殖快。多數(shù)細菌每20~30min分裂一次,稱為一代,有的細菌繁殖較慢,如結核分枝桿菌約18~20h才分裂一次,故結核病人標本培養(yǎng)需要較長時間。

  3. 細菌的繁殖規(guī)律:細菌繁殖速度極快,如按20min繁殖一代計算,1個細菌1h后經3次分裂成8個,10h后1個細菌可達10億以上。但實際上,由于營養(yǎng)物質的消耗,毒性代謝產物的積累,以及環(huán)境pH的改變,細菌不可能無限高速增殖,而有一定的規(guī)律。將一定量的細菌接種于定量的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng),間隔不同時間取樣檢查活菌數(shù)目,以培養(yǎng)時間為橫坐標,活菌數(shù)的對數(shù)為縱坐標,可繪出一條反映細菌增殖規(guī)律的曲線,稱為生長曲線。

  生長曲線分為4個時期:

  ①遲緩期:為細菌進入新環(huán)境的適應階段,約1~4h.此期細菌體積增大,代謝活躍,但不分裂,主要是合成各種酶、輔酶和代謝產物,為今后的增殖準備必要的條件;

  ②對數(shù)期:細菌培養(yǎng)至8~18h,則以幾何級數(shù)恒定快速增殖,在曲線圖上,活菌數(shù)的對數(shù)直線上升至頂峰。此期細菌的大小、形態(tài)、染色性、生理活性等都較典型,對抗生素等外界環(huán)境的作用也較為敏感,細菌的鑒定等選用此期為佳;

  ③穩(wěn)定期:由于培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質的消耗,毒性代謝產物積聚,pH下降,使細菌的繁殖速度漸趨減慢,死亡數(shù)逐步上升,此時,細菌繁殖數(shù)與死亡數(shù)趨于平衡。此期細菌形態(tài)和生理特性發(fā)生變異,如革蘭陽性菌可能被染成陰性菌;同時細菌產生和積累代謝產物,如外毒素、抗生素等;芽胞也多在此期形成;

 、芩ネ銎冢杭毦敝乘俣葴p慢或停止,死菌數(shù)迅速超過活菌數(shù)。此期細菌形態(tài)顯著改變,菌體變長、腫脹或扭曲,出現(xiàn)畸形或衰退型等多形態(tài),有的菌體自溶,難以辯認,代謝活動停滯。芽胞也多在此期形成;④衰亡期:細菌繁殖速度減慢或停止,死菌數(shù)迅速超過活菌數(shù)。此期細菌形態(tài)顯著改變,菌體變長、腫脹或扭曲,出現(xiàn)畸形或衰退型等多形態(tài),有的菌體自溶,難以辯認,代謝活動停滯。

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