6.下列敘述正確的是
A. 聚丙烯塑料瓶能用高壓蒸汽滅菌和干熱滅菌兩種方法滅菌
B. 玻璃瓶能用高壓蒸汽滅菌和干熱滅菌兩種方法滅菌
C.高壓蒸汽滅菌115℃ 15分鐘,即可殺死芽胞
D. 干熱滅菌法殺死芽胞需121℃,維持2小時
E.高壓蒸汽滅菌后的容器無需烤干即可使用
答案:B
解析:聚丙烯瓶只能用高壓蒸汽滅菌,玻璃瓶可用兩種方法滅菌。干熱滅菌后,玻璃容器是干燥的,便于保存和應(yīng)用;高壓蒸汽滅菌之后,應(yīng)自滅菌器中取出放在烤箱內(nèi)烤干。高壓蒸汽滅菌法要求121℃15分鐘,即可殺死芽胞。干熱滅菌法160~180℃2小時可殺死芽胞。
7.采集生活飲用水水質(zhì)微生物檢測樣品時錯誤的操作是
A. 同一水源、同一時間采集幾類檢測指標(biāo)的水樣時,應(yīng)先采集供微生物檢測樣品的水樣
B.采集前用水樣清洗已滅菌的容器
C.采集自來水時應(yīng)開啟水龍頭,適當(dāng)放水?dāng)?shù)分鐘后再取樣
D.采樣時應(yīng)直接采集
E.出廠水的采樣點應(yīng)設(shè)在出廠進(jìn)人輸送管道之前處
答案:B
解析:為了避免對瓶口不必要的污染,采集水樣時應(yīng)直接采集,不得用水樣清洗已滅菌的容器。
8.生活飲用水水質(zhì)微生物檢測,樣品最長的保存時間是
A. 2小時
B. 12小時
C.4小時
D. 8小時
E.24小時
答案:B
9.按照我國生活飲用水現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5750.12—2006)的規(guī)定,末梢水是指
A. 集中式供水單位水處理工藝過程完成的水
B. 出廠水經(jīng)輸水管網(wǎng)輸送至終端(用戶水龍頭)處的水
C.集中式供水水源地的原水
D. 集中式供水在人戶之前經(jīng)再度儲存、加壓和消毒或深度處理,通過管道或容器輸送給用戶的水
E.用戶直接從水源取水,未經(jīng)任何設(shè)施或僅有簡易設(shè)施的供水
答案:B
解析:按照我國生活飲用水現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 5750.12—2006)的規(guī)定,出廠水經(jīng)渝水管網(wǎng)輸送至終端(用戶水龍頭)處的水。
10.按照我國生活飲用水現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5750.12—2006)的規(guī)定,不屬于生活飲用水水質(zhì)微生物檢測項目的是
A. 菌落總數(shù)
B. 總大腸菌群
C. 大腸埃希氏菌
D.金黃色葡萄球菌
E.賈第鞭毛蟲
答案:D