26.疏水性半固體狀化妝晶進(jìn)行微生物檢測時,供檢樣品的處理過程是
A. 滅菌液體石蠟一滅菌的吐溫一80一滅菌生理鹽水
B. 滅菌的吐溫一80一滅菌液體石蠟一滅菌生理鹽水
C. 滅菌生理鹽水一滅菌液體石蠟一滅菌的吐溫一80
D. 滅菌液體石蠟一滅菌生理鹽水一滅菌的吐溫一80
E.滅菌生理鹽水一滅菌的吐溫一80一滅菌液體石蠟
答案:A
解析:供檢樣品的制備過程為:取樣品
10g,加10ml滅菌液體石蠟,研磨混勻,再加入10ml滅菌吐溫一80,研磨溶解后,加70ml滅菌生理鹽水,在40~44℃水浴中混合,制成1:10檢液。
27.按照我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定,測定化妝品菌落總數(shù)使用的培養(yǎng)基是
A. 營養(yǎng)瓊脂
B.卵磷脂吐溫80-營養(yǎng)瓊脂
C.伊紅亞甲藍(lán)瓊脂平板
D.虎紅培養(yǎng)基
E.BairdParker平板
答案:B
解析:測定飲用水菌落總數(shù)使用的培養(yǎng)
基是營養(yǎng)瓊脂,測定化妝晶菌落總數(shù)使用的培養(yǎng)基是卵磷脂吐溫80—營養(yǎng)瓊脂,測定化妝品糞大腸菌群使用的培養(yǎng)基是伊紅亞甲藍(lán)瓊脂平板,測定化妝品真菌和酵母菌使用的培養(yǎng)基是虎紅培養(yǎng)基,測定化妝品金黃色葡萄球菌使用的培養(yǎng)基是Baird Parker平板。
28.按照我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定,測定化妝品菌落總數(shù)的培養(yǎng)時間為
A.18小時±2小時
B.24小時±2小時
C. 36小時±2小時
D.48小時±2小時
E.72小時±2小時
答案:D
29.按照我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定,測定化妝品菌落總數(shù)時,為了便于區(qū)別化 妝品中的顆粒和菌落,可在培養(yǎng)基中加入
A.DMEM
B.SDS
C. DTT
D.TTC
E.卵磷脂
答案:D
解析:五色的TTC(氯化三苯甲基四氮唑)作為受氫體加入培養(yǎng)基中,如果有細(xì)菌存在,培養(yǎng)后在細(xì)菌脫氫酶的作用下,TTC便接受氫而成為紅色的三苯基甲膳,使菌落呈現(xiàn)紅色。
30.關(guān)于化妝品微生物檢測樣品采集,以下說法錯誤的是
A. 所采集的樣品,應(yīng)具有代表性,隨機抽取相應(yīng)數(shù)量的包裝單位
B. 檢驗時,分別從2個包裝單位以上的樣品中共取10g或10ml
C.包裝量小于20g的樣品,采樣量可以適當(dāng)增加,其總量應(yīng)>16g
D. 接到樣品后,如不能及時檢驗,樣品應(yīng)冷藏或冷凍保存
E.若只有1個樣品而同時需作多種分析,應(yīng)先作微生物檢驗
答案:D
解析:接到樣品后,如不能及時檢驗,樣品應(yīng)放在室溫陰涼干燥處,不能冷藏或冷凍。因為有些微生物不耐低溫。