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第十九章　胃、十二指腸疾病病人的護理

第一節(jié)　解剖生理概要

　　（一）胃的解剖生理
　　胃位于腹腔左上方，為一弧形囊狀器官，上連食管，入口為賁門，出口為幽門，連接十二指腸。胃壁從外向內(nèi)分為漿膜層、肌層、黏膜下層和黏膜層。肌層在賁門和幽門處均增厚形成賁門和幽門括約肌。黏膜下層有豐富的血管、淋巴管及神經(jīng)叢。黏膜層有豐富的腺體，由功能不同的細胞組成：、①主細胞，分泌胃蛋白酶和凝乳酶原。②壁細胞，分泌鹽酸和抗貧血因子。③黏液細胞，分泌堿性黏液，有保護黏膜，對抗胃酸腐蝕的作用。胃底和胃體腺由主細胞、壁細胞和黏液細胞組成，而胃竇只含黏液細胞。④胃竇部腺體除主細胞和粘蛋白原分泌細胞外，還有G細胞，分泌促胃液素、D細胞分泌生長抑素。⑤胃底部尚有功能不明的嗜銀細胞。
　�。ǘ�）十二指腸的解剖生理
　　十二指腸位于幽門和空腸之間，呈“C”形，長約25cm，分為四部分，即球部、降部、橫部和升部。十二指腸能分泌堿性十二指腸液，內(nèi)含多種消化酶，如腸蛋白酶、乳糖酶、脂肪酶等，還能分泌促胃液素、腸抑胃肽、縮膽囊素等。