三、試驗(yàn)飲食
試驗(yàn)飲食指在特定的時(shí)間內(nèi),通過對飲食內(nèi)容的調(diào)整來協(xié)助診斷疾病和確保實(shí)驗(yàn)室檢查結(jié)果正確的一種飲食。
(一)潛血試驗(yàn)飲食
1.適用范圍 用于診斷消化道有無出血或原因不明的貧血。
2.方法及注意事項(xiàng) 常用聯(lián)苯胺藍(lán)法進(jìn)行檢驗(yàn),試驗(yàn)前3天禁食肉類、肝類、血類食品,含鐵劑藥物及大量綠色蔬菜等,以免產(chǎn)生假陽性反應(yīng),影響檢查結(jié)果的判斷?蛇M(jìn)食豆制品、牛奶、大白菜、菜花、冬瓜、馬鈴薯、山藥及白蘿卜等,第4天開始留取糞便作潛血檢查。
習(xí)題:
患者張某,男,52歲,有胃潰瘍病史。近日來上腹部疼痛加劇,醫(yī)囑做糞便隱血試驗(yàn),應(yīng)給患者哪一組菜譜
A.卷心菜、五香牛肉
B.菠菜、紅燒青魚
C.茭白、雞蛋
D.油豆腐、雞血湯
E.青菜、炒豬肝
『正確答案』C
潛血試驗(yàn)前3天禁忌的飲食有
A.豆制品
B.馬鈴薯
C.大白菜
D.白蘿卜
E.綠葉菜
『正確答案』E
(二)膽囊造影飲食
1.適用范圍 用于需要進(jìn)行造影檢查膽囊、膽管、肝膽管有無結(jié)石、慢性炎癥或其他疾患的病人。
2.方法及注意事項(xiàng) 作膽囊造影檢查前一日中午進(jìn)食高脂肪餐,以刺激腸黏膜產(chǎn)生膽囊收縮素,引起膽囊收縮和排空,有助于顯影劑進(jìn)入膽囊。前一日晚餐進(jìn)無脂肪、低蛋白、高糖類飲食,晚餐后服照影劑,禁食、水、煙至次日上午。檢查當(dāng)日早晨禁食,第一次拍X線攝片后,膽囊顯影良好,可進(jìn)高脂肪餐,如:烹調(diào)油煎2個(gè)荷包蛋或奶油巧克力40~50g。餐后30~60min,第二次拍X線攝片觀察膽囊收縮情況。檢查完畢,當(dāng)日應(yīng)進(jìn)低蛋白低脂肪餐。
(三)肌酐試驗(yàn)飲食
1.適用范圍 用于協(xié)助檢查、測定腎小球?yàn)V過功能。
2.方法及注意事項(xiàng) 試驗(yàn)期3天。前2天為預(yù)備期,第3天為試驗(yàn)期。試驗(yàn)期3天間禁食肉、禽、魚類,忌飲咖啡及茶,全日主食供給<300g、蛋白質(zhì)供給<40g,以排除外源性肌酐的影響。植物油、蔬菜、水果不限,熱量不足時(shí)可提供甜點(diǎn)心、藕粉等。第3天測尿肌酐清除率及血肌酐含量。
(四)甲狀腺攝131Ⅰ測定飲食
1.適用范圍 用于協(xié)助檢查甲狀腺功能。
2.方法及注意事項(xiàng) 為排除外源性攝入碘對檢查結(jié)果的影響,試驗(yàn)期間忌用含碘高的食物,如:海帶、海蜇、海米、魚、蝦、淡菜、紫菜、卷心菜、加碘食鹽等。禁用含碘藥物及對甲狀腺功能測定有影響的藥物,如禁止用碘做局部皮膚消毒。試驗(yàn)期為2周,2周后做甲狀腺攝131Ⅰ功能測定。
習(xí)題:
某些檢查和治療要求患者選用忌碘飲食,其時(shí)間一般是在檢查或治療前
A.3天
B.7天
C.10天
D.14天
E.30天
『正確答案』D